《中国食品卫生杂志》1989年创刊,是一本双月刊,主管单位:中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会,主办单位:中华预防医学会;中国疾病预防控制中心营养与食品安全所,国际刊号ISSN:1004-8456,国内刊号CN:11-3156/R,邮发代号:82-450。
本刊的办刊宗旨:理论与实践相结合,普及与提高并重,及时反应我国食品卫生学科的研究、检验、监督管理的现状及最新进展,提高食品卫生科研、管理、检验和教学的学术水平,加强多学科的横向交流与国际学术交流。以服务食品卫生、食品安全的科技人员和相关从业人员为己任,为该领域人员展示科研成果、交流工作经验搭建一个平台,促进我国食品卫生、食品安全事业的发展,积极倡导百花齐放、百家争鸣。
《中国食品卫生杂志》系中华预防医学系列杂志,中国科技核心期刊,中国知网全文收录期刊,万方数据库收录期刊,中国学术期刊综合评价数据库来源期刊。近几年影响因子预防医学学科排名多次在前6名。
主要栏目
论著、实验技术与方法、重大任务简介、监督管理、重大课题介绍、调查研究、法规文件、公告栏
投稿须知
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5、所有稿件都应有中英文摘要,包括:目的、方法、结果、结论。
6、关键词各3~8个。
7、缩略语、简称、代号除了相邻专业的读者清楚外,在首次出现处必须写出全称并注明以下所用的简称。
8、用于表示科学计量和具有统计意义的数字要使用阿拉伯数字。
9、图、表应有自明性,与文字的内容不要重复,图题和表题均应中英文对照。
10、所引的参考文献应仅限于作者亲自阅读过的近5年内的文献。
11、编辑部将对来稿做文字修改,诺涉及内容修改会与作者商榷。本刊概不退稿(纸版)。如作者6个月后未收到修稿或录用通知,可自行处理稿件。
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