《食品安全导刊》杂志创刊于2007年，商业科技质量中心 北京肉类食品协会主办，刊物知网全文收录......

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《食品安全导刊》杂志创刊于2007年，商业科技质量中心 北京肉类食品协会主办，刊物知网全文收录

《食品安全导刊》2007年创刊，是一本旬刊，主管单位：中国商业联合会，主办单位：商业科技质量中心 北京肉类食品协会，国际刊号ISSN：1674-0270，国内刊号CN：11-5478/R，邮发代号：80-702。本刊反映食品安全和质量领域研究热点、前沿技术及发展方向的重要窗门，为国内外学者搭建食品安全和质量及相关领域新理论、新方法、新材料与新技术的学术交流平台，是培养食品安全和质量学科专业人才的园地。作者和读者为食品科技及相关行业科研、管理、企研发人员以及大专院校相关专业学生和教育工作者。

主要栏目

动态、体系、质量控制、检验检测、特别报道、技术方案、认证、政策

投稿须知

1、《食品安全导刊》来稿内容限食品行业及其相关领域，包括行业分析、企业管理、加工包装、添加剂与营养等方面。

2、请确保文章没有一稿两投，在我刊是首发。

3、食品安全导刊将严格按照论文刊登版式进行发表，请投稿作者参阅正规论文版式撰写。

4、请作者自留底稿，本刊概不退稿。