近年来,随着我国经济的可持续发展和教育体系的不断完善,职业教育学校数量不断增加,教育规模不断扩大。面对这种良好的发展势头,我们必须认识到仍存在一些不利因素,影响职业教育的有序稳定发展。最明显的问题之一是人才培养体系的建设。当今社会,职业学校人才培养最容易忽视的是市场需求与人才培养效果的关系。原因是职业学校在设置职业课程时缺乏市场分析和研究。本文探讨了职业学校课程设置中存在的诸多问题,希望能为课程改革提供一些有价值的建议。
一、当前中等职业教育课程存在的问题分析
随着我国经济技术的发展和劳动力水平的不断提高,企业和用人单位对劳动力的专业能力和综合素质有了很高的要求和很大的变化。过去更注重手工技能,可以在生产中统一调度。随着社会的逐步繁荣和发展,对人才的要求逐渐发展成为综合能力和复合能力较强的人,人才具有较高的信息处理能力和创新思维能力。在中等职业学校中,存在企业培训与学校教育双模式衔接不当的问题。职业学校作为合作伙伴,不能满足企业和用人单位的要求,是提高职业教育整体教学效果的无形制约。通过分析研究发现,用人单位和企业对职业学校有一定的不满,主要是因为职业学校课程设置,主要表现如下:一是课程系统性强,理论知识比例大,忽视职业实践课程设置,缺乏实践指导理论,最终导致学生只在纸上谈兵;二是中等职业学校教学内容更新缓慢,不能有效适应当前快速发展的科技水平和企业的职业要求;第三,在职业学校的课程教育中,更注重纯知识内容教学,没有太多的实践课程安排,学生的能力不能得到锻炼,不能适应社会。
二、中国职业学校美容美发专业课程内容
1.从美容美发课程的主题和安排来看,我国美容美发专业课程是按照学科体系的内容安排的。本专业课程内容结构较大,严格按学科顺序进行。在课程中,考虑到学习者的认知状况,采用了由易到难、由浅到深的课程学习阶段。通过分析可以看出,专业课程的分科方式是平行的。课程本身的内容是根据学科结构进行的,形成了完整的知识体系。对于学生来说,这样的设置是不完整的,因为没有添加实践内容。即使学生在学校有相对完整的课程学习体系,毕业后理论知识也不能支持技能,导致学生行为能力差,企业不得不重新培训。不仅使职业教育成果不够明显,学生在新工作岗位上也无法快速适应。例如,对于美容美发专业的学生来说,他们在学校学到的知识体系在实际工作中并没有得到很多应用,而且大部分都需要由专业人员来教。
2.从美容美发专业课程的培养目标来看,职业教育中课程的具体定位不是很明确,存在一人兼职的情况。对于美容美发职业教育来说,其课程包括基础美容和专业护理,以及发型设计、艺术影像等课程,以及管理知识强的营销等课程。中职美容美发专业开展和设置这些课程的初衷是开阔学生的视野,不断巩固基础知识,培养学生,为他们提供多渠道的就业机会。但是,在实践中,学生失去了方向,什么都学不好,导致最后什么都学不到,什么都做不好。因此,必须注意这一点。